骨质疏松怎么办？可以试下食疗方法！(骨质疏松的食疗方法)[1050字]534

骨质疏松，已成为我国名列前茅的常见慢性病，发病率逐年提高。现代医学对骨质疏松一直使用药物治疗和饮食保健的方法。那么如果患上骨质疏松应该吃些什么进行饮食保健？又有哪些食物是不适合平时食用的呢？我们一起来了解一下！

　　骨质疏松发生的原因是什么？

　　骨质疏松症受先天因素和后天因素影响。先天因素包括种族、性别、年龄及家族史等；后天因素包括药物、相关疾病、营养等生活方式等。

　　怎么预防骨质疏松？

　　骨质疏松预防医学分三个等级：

　　一级预防（在人体骨量达到峰值之前）：比如，从小勤锻炼、常晒太阳、适量多补钙，尽可能增加骨量。

　　二级预防（在骨量从峰值逐渐回落的转折期）：主要在四五十岁，这期间注意预防骨量快速丢失，尤其绝经期女性。

　　三级预防（在晚年阶段）：注意营养，合理用药，防摔、防碰、防骨折。

　　骨质疏松不能吃什么呢？

　　1.不能大量喝碳酸饮料

　　2.不能喝浓茶及咖啡

　　3.不能吃得过咸。预防高血压及骨质疏松每天摄入盐量不超过6克。

　　4.不能多吃糖。多吃糖能影响钙质的吸收，间接地导致骨

　　质疏松症。

　　5.不能一次性摄入大量蛋白质，摄入蛋白质过多会造成钙的流失。

　　骨质疏松吃什么呢？

　　含钙丰富的食物有：奶制品、牛奶、虾皮、鱼、芝麻酱、豆类及其制品、蛋类、蔬菜，坚果等。

　　日常食谱：

　　枸杞鱼头汤

　　材料：鱼头500克，白芷10克，枸杞10克，料酒10克，姜片5克，葱段10克，盐3克，香油20克，冷水2800克。

　　做法：鱼头去腮洗净，白芷润透切片，枸杞洗净，将鱼头白芷枸杞姜葱料酒同放锅内，加水武火烧沸，再用文火炖30分钟，加入调味即可。

　　红豆黄豆花生猪蹄汤

　　材料：赤小豆30克，黄豆50克，花生50克，猪蹄500克，大枣3克，盐3克，姜2片。

　　做法：将上述材料浸泡1小时，将猪蹄刮净，斩件，洗净，沸水。热锅放姜片，爆炒猪蹄5分钟。将冷水2000毫升放入瓦煲内，煮沸后加入以上用料，武火煲滚后改文火煲3小时，加盐即可。

　　功能效用：补肝肾，益精血，强筋健骨，适用于虚赢，骨质疏松症等。

2023-04-16