三种咳嗽饮食宜忌(咳嗽饮食宜忌有哪些)[601字]153

1.外感风寒型咳嗽

忌吃生冷黏糯滋腻之物，如香蕉、柿子、螃蟹等。

2.风热型咳嗽

宜吃梨子、无花果、薄荷、胖大海、西瓜、鸭蛋、金银花等；忌吃辛热黏滋补益之品，如龙眼肉、狗肉、胡椒等。

3.肺燥型咳嗽

宜吃蜂蜜、甘蔗、橄榄、鸭肉、白木耳等；忌吃香燥、煎炸、温热、辛辣的食物，如爆米花、炒花生、辣椒，并避开烟酒等。

二、饮食原则

──咳而痰多者，宜食用清淡饮食，不宜用煎炸食品，忌用油腻之物。

─不宜辛辣或口味过重之刺激性饮食。

─饮食烹调宜用煮、蒸等方式制作，少用煎、炸等烹調法。

─無論何種咳喘病症，凡益肺之食品皆適宜。

三、食物宜忌

─主食類，如米，麥，豆，薯，皆可食用，而紅豆，薏仁等健脾化濕之物，更宜食用之。

─蔬菜類中黃花菜、芹菜清肝熱，木耳潤肺止咳，蘿蔔化痰，絲瓜、冬瓜化熱痰，生薑化寒痰。

─水果類多屬清熱潤肺之食品，可多選用，如蘋果，柑，枇杷，柿子，梨等。

─乾果類亦有多種補脾益腎之品，如栗子，核桃，芝麻，大棗，橄欖，花生等，宜煮食，不宜炒食。

─蛋，乳，蜂蜜等食品，多滋養潤燥，可多食用。

─肉類及內臟多屬補益之品，可去其脂酌用之。

2023-03-02

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