产后血虚药膳方－粟米羊肉粥[521字]123

产后血虚药膳方－粟米羊肉粥

〖 来 源 〗：《太平圣惠方》

〖 原 料 〗：瘦羊肉100克，小米100克，生姜6克，葱白3根，花椒、食盐各少许。

〖 制 作 〗：先将瘦羊肉洗净切细，与小米共煮。待沸后再入生姜、葱白、花椒、食盐等煮为粥。

〖 用 法 〗：空腹服食。

〖 疗 效 〗：益气养血温中。治产后气血虚弱、精神萎靡、面黄肌瘦、食纳减少诸症。

附：其他相关食疗方

1、番薯500-1000克，削皮切成小块，加适量水煮熟，加生姜3片，红糖适量，再煮片刻即可食用。有宽肠通便，益气生津，补中和血作用，可治老年人肠燥便秘，妇女产后血虚便秘。

2、红糖60克，鸡蛋两个，用水煎，于月经干净后服食，治妇女血虚，月经不调。

3、治体弱血虚、营养不良、眩晕：番茄100克，猪肝100克，粳米100克，生姜3片。先将猪肝洗净切片，用盐、酱油、生粉、米酒搅匀；番茄洗净，切开；生姜洗净，去皮，切丝；粳米洗净放入锅内，加适量清水，文火煲20分钟，放入番茄，生姜，煮10分钟，再放入猪肝，煮沸几分钟至猪肝刚熟，调味佐膳。

2023-02-12

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