饮食疗法(饮食疗法治疗遗传病的基本原则是)421

（１） 原则：

① 有计划、定时、定量

② 清淡

③ 最好不饮酒

④ 饮食均衡、合理搭配

⑤ 长期坚持

（２） 怎么选择食物

① 限量少吃糖、油脂、动物脂肪

② 根据需要食用奶及奶制品、肉类、坚果类

③ 宜多吃蔬菜、瓜果类

④ 以淀粉类食物为主食，如米、面、土豆、地瓜、山药等根茎类食物 （３） 如何计算饭量

① 计算标准体重（kg）＝身高（cm）－105

a 大于标准体重10%以上属超重

b 小于标准体重10%以上属消瘦

c不高于也不低于标准体重10%属正常范围

② 计算总热量

每天每公斤体重所需要的热量（千卡）

胖瘦程度:

劳动强度

标准体重

超重

消瘦

卧床休息15~20

15

20~25

轻体力，如家务、办公室办公等30

20~25

35

中等体力活、司机、一般农活、纺织工35

30

40

重体力活，如建筑工、装卸工、重农活40

35

45~50

全天总热量＝每公斤体重所需千卡热量Ｘ标准体重

③ 计算食物量

④ 一日多餐如何分配饭量

早 中 晚

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2022-12-04

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